1、餐厨垃圾車(chē)密封口的污水收集问题
这一问题即在运输或收集过程中不能(néng)造成二次污染的问题。在许多(duō)中小(xiǎo)城市、现有(yǒu)运营的餐厨垃圾运输工具多(duō)為(wèi)泔水桶或敞开式运输車(chē)。在运输过程中，由于密封不严或者根本没有(yǒu)密封设备，会出现泔水外流滴落到路面的情况，严重影响了市容市貌，对城市环境造成了再次污染。如果密封口向下，在密封口的开关長(cháng)期使用(yòng)的过程中，难免会出现液體(tǐ)滴落的情况。如果能(néng)改善这一情况(例如在密封口使用(yòng)专门的液體(tǐ)收集容器)，那么在長(cháng)期使用(yòng)的过程中就不会给路面及环境带来污染。
2、收集方式的问题
发达國(guó)家如德國(guó)，采用(yòng)的是吸入过程中直接粉碎的先进技术;韩國(guó)使用(yòng)的是专垃圾桶倾倒方式。但不论是倾倒式还是吸入式，都必须与相应的垃圾桶相配套因此，我们可(kě)以看到，在生产餐厨垃圾車(chē)的同时，还有(yǒu)附加产品的开发空间。如果政府采購(gòu)专用(yòng)的餐厨垃圾車(chē)，那么必然也会需要大量的饭店(diàn)泔水垃圾桶。
3、收集容器的选择问题
收集容器的容积既要满足收集附近居民(mín)和企业的日常垃圾产量的需要，又(yòu)不能(néng)超过1~3天的储留期，以防止垃圾发酵、腐败、滋生蚊蝇、散发臭味;密闭性收集容器要能(néng)防蚊蝇、防鼠、防恶臭和防雨雪(xuě)，因此容器应该带盖，在倾倒垃圾后该及时盖盖子，而且要防止收集过程中垃圾遗撒;為(wèi)了防止收集容器内黏附垃圾:经常用(yòng)水冲刷容器，因此，垃圾收集容器内部应光滑易于洗刷，不残留黏附质;其他(tā)收集容器还应操作方便、坚固耐用(yòng)、外表美观、造价便宜、便于机械清运。
4、餐厨垃圾車(chē)内压及排压问题
在运输过程中，特别是在天气炎热的情况下，泔水会产生大量气體(tǐ)，而这些气體(tǐ)会产生两个问题:一是如果气體(tǐ)不排出，那么会造成箱體(tǐ)内压力过大而无法向内吸人更多(duō)餐厨垃圾的情况，导致运输量减少、成本增高等情况;二是如果气體(tǐ)向外直接排放，那泔水造成的气體(tǐ)会给空气造成更严重的污染，影响人们的身體(tǐ)健康。如果专用(yòng)汽車(chē)企业能(néng)够解决内压和排压的问题(例如可(kě)以使用(yòng)清水过滤排气的方式)，那么这些企业的产品必然会比同类产品更具有(yǒu)竞争优势。
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